松新
フグ・ハマチ・太刀魚など季節の魚を、師崎地区の漁師の郷土料理「みそ焼き」で。甘辛く味付けした地元の豆味噌を、魚と野菜にからめてジュウジュウ焼けば、立ちのぼる香りが食欲を刺激。ごはんやお酒が止まらない！（要予約）
提供期間：通年
鯛やハマチなどの地魚の姿造り。おいしさはもちろん、かなりのボリューム自慢。4種のツケだれで楽しめます。たれ4種は、定番のわさび醤油、ポン酢、特製みそだれ、柚子こしょう入りオリーブオイル。食べきれないときは、オプションになりますが、しゃぶしゃぶ用の小鍋もご用意できます。（要予約）
提供期間：通年
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店主・松下丈弘さん -
家族旅行や宴会に嬉しい清潔感あるお座敷。
- 食べてよし、泊まってよし、
釣ってよしの船宿で舌鼓！ - 「崎っぽ料理」発祥の店のひとつです。お食事だけでも宿泊もできます。
大アサリ飯やフグの姿焼きは他では滅多にない当店の名物です。
釣り船を所有する船宿で釣り客にも人気です♪
