食事処かねだい
味の濃い地元産アカシャエビとしらすがたっぷりな、かきあげタワー！野菜は玉ねぎと人参を合わせ、人参はかきあげに最適な歯ごたえ、甘みが楽しめる切り方を何度も試作。頂点には南知多のマイクロリーフもオン！
提供期間：通年
肉厚でフカフカなめじろ（マアナゴ）、エビ、キス、メゴチと地魚もりだくさん。そこに地元の野菜を添えた天丼です。こちらの天丼とかきあげ丼には、ミニ茶碗蒸し、もずく、味噌汁、フルーツ、お新香付き。
提供期間：通年
＼崎っぽめし最多提供店／
この２品も崎っぽめし！
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- 白身魚のカラフルカルパッチョ
- 1,210円
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- 崎っぽローストビーフ
- 1,430円
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店主・磯部勇司さん -
食堂風の席のほか、個室のお座敷や広間も。
- 魚好きも地元民も
がっかりさせない活き自慢！ - ＜白身魚のカラフルカルパッチョ＞
旬の白身魚(冬はヒラメ・コチ・タイ等)が美しい一皿です。白身の繊細な味を引き出すのは、香りの良さで有名シェフも愛用する南知多のエディブルフラワーとマイクロリーフ。だいだいのドレッシング仕立てでどうぞ。提供期間：通年
＜崎っぽローストビーフ＞
知多半島が誇るブランド牛「響」を使用。脂と赤身のバランスがよくローストビーフに合うモモ肉を、低温真空調理でしっとり仕上げた逸品です。際立つ風味のマイクロリーフやエディブルフラワーとの”響演”もご堪能あれ。提供期間：通年
弟が名古屋の柳橋市場で鮮魚店を営んでいるので、常に多様な魚介をお値打ちに用意しています。冬はふぐコースも自慢。明るい女将と元気に一生懸命おいしいものを作って「また来たい」店作りを心がけています！
